かりゆしファーム

かりゆしファームについて

かりゆしワンダーランド敷地内に農業生産法人「かりゆしファーム」があります。スローフードを掲げ、人と環境にやさしい沖縄ならではの食材を育てています。かりゆしホテルズ内レストランにて、太陽と大地の恵を存分にお楽しみ下さいませ。

喜璃癒志豚は、かりゆしファームにて生産から加工まで飼育管理しています。
【喜璃癒志豚の特徴】
柔らかな肉質は冷めても固くなりにくく、旨味、コクが楽しめます。
脂はほんのり甘く、すっきりとした味わいで、焼いてよし、蒸してよし。
豚肉特有の臭みが少ないので、豚肉が苦手な方にも召し上がって頂けます。

乳酸菌やビフィズス菌、酵母を混ぜて、独自に開発した乳酸菌発酵飼料を与えています！乳酸菌などの力で、免疫力UP、病気に強い元気な喜璃癒志豚に育ちます！

豚舎には木材を粉砕・乾燥させた「おが粉」を敷き詰め、豚の排せつ物の臭いを緩和し、独自の乳酸菌発酵資料を与えることで抗生物質は使用しません。

かりゆしファームで採れた新鮮な野菜は、かりゆしホテルズ内レストランでお召し上がり頂けます。
沖縄の降り注ぐ太陽を浴びた野菜を食べて元気チャージ。
かりゆしファームでは、地元の農家さんから、新鮮、安全な野菜も仕入れています。

かりゆしワンダーランド内にあるかりゆしの森。色鮮やかな木々と草花、珍しい生き物たち。
たくさんの命が暮らすかりゆしの森をご紹介します。

緑鮮やかな木々と草花、鳥や虫たち。たくさんのいのちが暮らす「かりゆしの森」を、
専門スタッフのガイドでゆっくりと散策するミニトレッキング。
赤い糸の伝説『赤綱縁結び』が残るご縁と幸せ結びのパワースポットや、かわいいヤギたちとの触れ合いも楽しめます。

大昔から生息している巨大なシダ科の植物「ヒカゲヘゴ」の森では、太古へタイムスリップした気分を味わうことができます。
小川には、「テナガエビ」「オオクチユゴイ」や10キロくらいの「オオウナギ」も生息しています。

住所	〒904-0401 沖縄県国頭郡恩納村ヤーシ原2591-1
事業	農産物の生産・販売農林畜産の加工牧場・豚舎の経営及び学術交流事業農産物の受託観葉植物の生産・販売・管理観光農園・ホテル施設造園